10.04.2025
Dänemark: Lachsräucherei Ursache für vier Listerien-Tote
Die dänische Lachsräucherei Polar Salmon Hjerting Laks wird mit vier Toten und 27 Krankheitsfällen aufgrund von Listerien in Verbindung gebracht, meldet das Portal IntraFish unter Verweis auf Informationen des Statens Serum Instituts (SSI), einer Einrichtung des dänischen Gesundheitsministeriums.10.04.2025
Silikal stellt neues Fish Tank System vor
Silikal wird sein neues Silikal Fish Tank System wieder auf der Seafood Expo Global in Barcelona präsentieren. Mit der innovativen Beschichtung für vertikale und horizontale Oberflächen etwa für die Innenseiten von Fischtanks setze man "neue Maßstäbe in der Fischbranche", teilt der Spezialist für MMA-Beschichtungen mit.10.04.2025
Iglo: Markus Mischko scheidet nach 14 Jahren bei Iglo Deutschland aus
Markus Mischko, Geschäftsführer Sales bei Iglo Deutschland, verlässt zu Mitte des Jahres das Unternehmen.10.04.2025
Systemgastronomie erleichtert: Senkung der Mehrwertsteuer auf sieben Prozent
Die neue Regierungskoalition will ab 1. Januar 2026 die Mehrwertsteuer auf Speisen dauerhaft auf sieben Prozent reduzieren. Diese Maßnahme war eine der zentralen Forderungen des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) in den vergangenen Monaten.09.04.2025
Costa Meeresspezialitäten: Auszeichnung für die Wildlachsfilets
Die "Wildlachsfilets im 3er-Strippack" von Costa Meeresspezialitäten sind der "Tiefkühl Hit 2025" in der Kategorie Fisch + Seafood.09.04.2025
Niederlande: Adri & Zoon übernimmt De Meulemeester
Der niederländische Fisch- und Seafood-Großhändler Adri & Zoon hat das auf Hummer und Muscheln spezialisierte Traditionsunternehmen De Meulemeester, ebenfalls ansässig im Muschelzentrum Yerseke, übernommen.09.04.2025
Dänemark: Musholm übernimmt Forellenzüchter Lundby Fisk
Der dänische Forellenproduzent Musholm hat den Forellenzüchter Lundby Fisk und dessen vier Farmen auf Jütland zum 1. April 2025 übernommen.08.04.2025
Dänemark: Neue landgestützte Lachszucht in Hvide Sande
Am Standort der ehemaligen landgestützten Lachsfarm von Atlantic Sapphire im dänischen Westküstenhafen Hvide Sande entsteht erneut eine Indoor-Kreislaufanlage für die Zucht von Atlantischem Lachs.08.04.2025
Niederlande: Drogenkontrollen behindern die Fischerei
Niederländische Fischer lassen rechtlich Schadensersatzklagen gegen Zoll und Polizei des Landes prüfen, weil ihnen durch langwierige Drogenkontrollen Fangzeit und damit Einnahmen entgingen, schreiben die Visserij Nieuws. So sei der in Emden registrierte Kutter NG 12 "Prins Maurits" am Dienstag vergangener Woche einen halben Tag lang durchsucht worden – nach einer ersten Kontrolle bereits im Dezember 2024.07.04.2025
New Zealand King Salmon leidet weiterhin unter hoher Sterblichkeit
New Zealand King Salmon (NZKS) leidet weiterhin unter den Folgen des weltweiten Klimawandels, meldet das Portal IntraFish. Auch wenn die Mortalität des neuseeländischen Züchters von Königslachsen (Oncorhynchus tshawytscha) bei weitem nicht so hoch ist wie in den Sommern 2021 bis 2023, leidet NZKS unter den Verlusten und forciert als Lösung seine seit langem geplante Offshore-Strategie.- Polar Salmon ...
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