Mit diesem Radieschenblätter-Pesto rettest du das Blattwerk der pinken Knollen vor dem Biomüll. From leaf to root heißt der Trend und schmeckt köstlich, wie dieses Rezept mit Zitrone, Knoblauch,…

Mit unserem Rhabarberkompott bringst du fruchtige Frühlingsaromen auf deinen Tisch. Saftiger Rhabarber wird kombiniert mit heimischen Erdbeeren und einem Hauch Vanille. Schmeckt toll zu Pfannkuchen,…

Nie wieder eine Spargelsaison ohne unseren gratinierten Spargel! Denn du musst wissen: Dieses Rezept birgt Suchtgefahr. Die Kombi aus Kartoffeln und weißem Spargel mit Käse überbacken schmeckt…

Schonmal Salat mit Himbeerdressing probiert? In unserem Rezept werden Feldsalat, Gurke, Pinienkerne und Schalotten einfach mit einem fruchtigen Dressing aus frischen Himbeeren angemacht – lecker!

Anders als herkömmliche Rezepte kommt unser gesunder Zitronenkuchen mit weniger Zucker und Fett aus, bleibt aber dank Joghurt und Eiern wunderbar fluffig, saftig und erfrischend. Perfekt für alle,…